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弊社の同行援護のご利用者様である石谷佳子(いしたに よしこ)さんがYouTubeに「声のお料理日記」というチャンネルを開設しました。
https://www.youtube.com/@eigomama
既に何本かのお料理動画がアップされています🍳
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特長は「声の~」というだけあり、画像はほとんどなく、音声によって実況中継のようにレシピと作り方がわかります。
石谷さんはNHKの「視覚障害ナビ・ラジオ」で昨年10月8日に放送された「やさしい手料理キッチン ~新しい扉は料理から~」にも登場して、料理への思いを語っています。
その時の放送は下記リンクをご参照下さい。
https://www.nhk.or.jp/heart-net/shikaku/audio/47407/shikaku_20231008.mp3
料理とは「生きる希望」という言葉は胸に響きます。

千葉市で行われている「やさしい手料理キッチン」では、石谷さんをはじめ、多くの当事者が参加して、創意工夫しながら料理を楽しんでいます。
https://8341teryouri.com/

お料理に興味のある方はぜひ「声のお料理日記」を一度ご覧下さい。
https://www.youtube.com/@eigomama
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2024.04.19 Friday